I fredags kom äntligen beskedet som kan bli ett riktigt genomslag för Jämtlandsregionen som gastronomiskt centrum i Norden. Östersund utsågs till Creative City of Gastronomy av FN-organet UNESCO. Detta har vi väntat på i fem år, allt sedan några ur Slow Food Jämtland först fick höra talas om detta intressanta nätverk. Dåvarande Slow Food Jämtland ordförande lämnade in ett medborgarförslag till kommunen för tre år sedan och se – den demokratiska processen fungerade, trägen vinner! Nu gäller det att ta sig an möjligheten. Läs mer om utnämningen i ÖPs ledare. och här. Nästa steg i processen att etablera Jämtland som Nordens gastronomiska mitt torde vara att vinna regeringens tävling om Sveriges Matlandethuvudstad. Trevlig Sommar på Er!