Zooma in din närmaste förening på den Nordiska kartan. Tillverkad i ett genialiskt verktyg från Google av Mogens Bisgaard, Slow Food Copenhagen North Zealand.

Med Gården som Hjärta inbjuder SLOW FOOD-medlemmar till ett kostnadsfritt möte med stjärnkocken  Carina Brydling Temat för mötet blir ”Maten jag älskar” där hon berättar om sin nya bok med samma namn och om sin matfilosofi.
Mötet äger rum den 25 Juli klockan 13.00 hos Gunilla & Gert Andersson på Raftsjöhöjdens Gårdsmejeri.
Strömsunds kommun har fått pengar för att undersöka möjligheterna att ta fram en utbildning om hur man kan leva av sin gård på ett hållbart och klimatsmart sätt. Tanken är att  utbildningen skall utgå från regionen och bidra till att plocka …

På vackra Myhrbodarna behövs en dräng eller en piga. Du får lära dig att ysta ost och mycket mera . Passa på att få se en underbart vacker del av Jämtland. Kika in på http://www.myhrbodarna.se/sv/ Läs mer om Fäbodliv på Fias blogg.

Slow Food Jämtland har inlett ett samarbete med Folkets Bio Regina i Östersund. Nu planeras för fullt en Slow Food -filmsfestival under tre helger till hösten 2010. Några av filmförslagen som är på tapeten är bl.a Kocken, Tjuven, Frun och hennes Älskare. En vacker, vulgär och spännande film för matnördar som gillar Peter Greenaway. Food Inc. står också högt på önskelistan. Projektledare för festivalen är Tingshusets verksamhetsledare Erik Sätre. Vill du vara med och jobba eller har du idéer? Maila Erik på; erik.satre@tingshuset.net eller ring honom på 063-51 73 40

Interregprojektet Söka Gammalt Skapa Nytt följer upp två ölkurser som genomförts de senaste året med en visning och presentation av Moose Garden, middag, öl- och mjödprovning. Några få platser finns för Slow Food Jämtlands medlemmar. För mer information och anmälan (senast den 24 maj) ring Anna Berglund 063-14 60 63, anna@eldrimner.com Kostnad 200 kr inkl moms.